No sé si será el verano o las vacaciones (quien las pueda disfrutar), pero hoy nos apetece algo fresquito y poder tomar tranquilamente en compañía. Hoy aprendemos cómo hacer un cocktail clásico que es sencillo de hacer y de disfrutar en esta época estival en una terracita. Eso sí, como todo lo que contenga alcohol, con moderación y sobre todo ¡sin coger el coche después!
En primer lugar conozcamos un poco la historia del cocktail, que al parecer fue inventado por un camarero de Long Island, Nueva York. Además el apellido ‘iced tea’ se debe al color del cocktail, que se asemeja al té helado. Vamos, no es que se comieran mucho la cabeza con el nombre.
Ingredientes para hacer un Long Island iced tea
Podéis usar las marcas que prefiráis, eso sí, como todo a mejores ingredientes mejor será el resultado.
- 1 parte de vodka
- 1 parte de tequila.
- 1 parte de ginebra.
- 1 parte de ron tostado o blanco.
- 1 parte de triple seco (en nuestro caso Cointreau, por si no conocéis ningún triple seco de memoria).
- El zumo de un limón entero.
- 5 partes de refresco de cola.
Cómo hacer un Long Island iced tea
Se prepara directamente en el vaso, sin necesidad de cocktelera.
Colocamos en un vaso con hielos a partes iguales todos los licores (vodka, tequila, ginebra, ron y triple seco).
Echamos el zumo del limón y finalmente el refresco en proporciones:1/2 vaso licores (a partes iguales) y 1/2 del vaso de refresco de cola)
Decoramos con un limón ¡y a disfrutar!
