Receta: Berenjenas rellenas de carne
Una receta sana, sencilla y que gusta a todo el mundo. Seguir leyendo »
Receta: Tarta de Queso con mermelada
Receta de cocina de una Tarta de Queso casera Seguir leyendo »
Receta: Flan de Huevo Casero
Receta para hacer un dulce flan de huevo Seguir leyendo »
Receta: Carrilleras de cerdo al vino tinto
Nos hemos decantado por realizar una receta con carrilleras de cerdo, por ser una carne jugosa y gelatinosa, que acompañada de una salsa de vino tinto hace que sea totalmente exquisita. Seguir leyendo »
Receta: Bizcocho de plátano
Receta sencilla para realizar un sabroso bizcocho de plátano. Seguir leyendo »
DiverXo, el nuevo tres estrellas
Anoche, en el Guggenheim de Bilbao, se dio a conocer los galardones que otorga la guía Michelin 2014. ‘Daviz’ Muñoz, al cargo de DiverXo ha sido el único nuevo triestrellado de este año, confirmando la carrera meteórica de este chef madrileño. Con ello Madrid se coloca en el olimpo de las tres estrellas Michelin, quedándose España con un total de 8 restaurantes con ese distinguido galardón: cuatro en Euskadi, dos en Cataluña, uno en Alicante y Madrid.
Receta: Strudel de manzana
El strudel de manzana (Apfelstrudel ) es un postre tradicional de la cocina austriaca y alemana. Aunque tenga un nombre curioso es un postre muy sabroso, que va muy bien ahora que vamos entrando en el otoño, ideal para merendar o incluso para desayunar de un día para el otro.
Os enseñaremos a hacer un estupendo strudel de manzana con pasas, ¡tomad nota que es bien sencilla la receta!
Receta: Pimientos rellenos de setas con salsa de guisantes
Hoy vamos con una receta sencilla y con los mejores productos que nos da nuestra tierra: Pimientos del piquillo, guisantes y setas de Lodosa (Navarra). Productos que podemos disponer de ellos durante todo el año gracias a las conservas de gran calidad.
Un plato muy fácil, sabroso y saludable.
¡Manos a la obra!
Receta: Batido de plátano y vainilla
Ahora que empieza el calor apetece tomar algo fresco. Por ello vamos a hacer un suave batido de plátano con vainilla, que se prepara en muy pocos minutos y está listo para tomar.
Receta: Bizcocho de yogur con chocolate
Hoy vamos con un bizcocho sencillo, típico de domingo que te apetece algo dulce y no necesitas más ingredientes que los normales de una cocina. Vamos a hacer un bizcocho de yogur con chocolate, y tan sencillo que usaremos el propio envase de yogur como medidor para las cantidades. ¡Manos a la obra!
Los 50 mejores restaurantes del 2013
Otro año más estamos atentos a la cita en la que se premia a los mejores restaurantes del mundo, en el acto de The World’s 50 Best Restaurants. España ha salido este 2013 beneficiada en la lista, encumbrando al Celler de Can Roca a lo más alto del ranking.
