Receta: Chorizo ecológico a la sidra
Siempre intentamos ofreceros recetas ricas y que no descuiden mucho nuestra alimentación con demasiadas grasas. Hoy os ofrecemos una receta de esas que hay que comer con moderación, pero que en su justa medida es buena y sobre todo…nos quita las penas.
Ahora que se va acercando el calorcito, y nos apetece más tomar un aperitivo que mejor que picar con un buen pan, un chorizo de producción ecológica a la sidra. Hoy agradecemos a la tienda gourmet www.MahatsHerri.com por facilitarnos los ingredientes de esta exquisita receta.
Los 50 mejores restaurantes del 2012
Otro año que se celebra los mejores restaurantes del mundo en el acto de The World’s 50 Best Restaurants. Con ello España coloca cinco restaurantes entre lo más alto de la gastronomía mundial, aunque hay que mencionar que Martín Berasategui se descuelga de la famosa lista.
Cabe destacar que al cocinero Thomas Keller ha recibido el premio honorífico a toda una vida (Lifetime Achievement Award Winner 2012). Recordamos que el año pasado fue Jose Mari Arzak quien recibió tan magnífico premio y que esté año ha sido su hija quien ha recibido otro premio por parte de esta organización.
Ideas para regalar en el día de la madre
Estrenamos canal en Youtube
En colaboración con la empresa MahatsHerri (www.MahatsHerri.com), tienda online de productos gourmet artesanos, estrenamos un Canal Gastronómico en Youtube para colgar nuestros videos de recetas y reportajes.
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Os dejamos con la primera vídeo-receta:














