Todas las entradas de: LaCalidadDelNorte

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Vídeo receta: Leche frita con canela de ceylán

Esta receta es de un postre dulce, sencillo y lleno de tradición. Usando pocos ingredientes, pero de calidad, podemos obtener un postre riquísimo. En nuestro caso usamos canela de tipo Ceylán de la marca Laybé, para darle aroma y sabor.

La leche frita se puede comer en caliente o fría, así que podemos hacerlo de un día para otro y disfrutar de él.

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Vídeo receta: hamburguesas de bonito del norte

En esta entrada del blog, vais a ver unas hamburguesas diferentes y que podemos hacer para cualquier momento del día. Vamos a hacer unas hamburguesas de bonito del norte. Hamburguesas perfectas para acompañar de una ensalada y muy interesantes al no llevar carne.

Os recordamos que al final de la receta tenéis el vídeo con la receta completa.

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Vídeo receta: Hummus de guisantes de Lodosa, pistachos y con queso Idiazábal

Vamos a ver cómo hacer un hummus diferente al habitual, lo haremos con guisantes de Lodosa, pistachos y un toque a un fantástico queso Idiazábal.

Veréis que es una receta muy sencilla, que se puede elaborar en cualquier momento para tener un entrante o aperitivo riquísimo y totalmente casero.

Recordad que al final de la receta tenéis el vídeo con la receta paso a paso.

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Vídeo receta: Rollitos de piquillo y ventresca

 

Esta receta os encantará: rollitos de pimiento del piquillo con ventresca de bonito del norte. Una receta como entrante o aperitivo que hará que nuestros comensales se sorprendan. Estos rollitos, con aspecto que recuerda al sushi, está elaborado con un bizcocho de pimiento del piquillo y un jugoso relleno. ¿Os animáis?

Recordad que al final de la receta tenéis el vídeo con la receta paso a paso.

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Receta: Palmeritas de jamón york y queso Idiazábal

Hoy os sorprendemos con una receta curiosa, pero muy apropiada para preparar un aperitivo salado. Estas palmeritas son ideales para sorprender en una fiesta, para picotear algo entre horas, merendar o para los niños.

Como de costumbre, la receta presentada es sencilla y muy sabrosa.

¡Vamos allá!

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Vídeo receta: Vasitos de chocolate de fresa

Hoy vamos a ver cómo hacer un delicioso postre que encantará a todo la familia. Estos vasitos de chocolate blanco con fresas, además de ser muy-muy sencillos de elaborar, son perfectos para cualquier celebración.

Ya veréis como gusta la textura cremosa del chocolate con el toque de la fresa. Ideal para tomar algo ligero y que sea fresquito.

Recordad que al final de la receta tenéis el vídeo con la receta paso a paso.

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