Hoy estamos algo dulces y que mejor que hacer una receta clásica para choco-adictos, la archiconocida Tarta Sacher. ...

Método muy utilizado en cocina para calentar algo de forma lenta y uniforme. ...

Cuando uno no es muy experto en vinos y se encuentra en la situación de elegir uno entre decenas de ellos, para tomar, para regalar o para una cena, es una situación en la que nos sentimos un poco perdidos. Una opción es ir a una tienda gourmet y que nos aconsejen, aunque en un hipermercado… ¡Olvídate de ello! Para ...

Es bien conocido que la dieta Mediterránea es buena para el corazón. Bien, pues ahora han descubierto que puede ser bueno para nuestro cerebro. Un estudio publicado en la edición de este mes de Archives of Neurology ha descubierto que la dieta Mediterránea podría proteger los vasos sanguíneos del cerebro, reduciendo los riesgos de un derrame cerebral y pérdida de ...

Hoy en día los smartphones son utilizados para multitud de cosas, pero desde luego una de las cosas más importantes que nos aporta en el día a día son las aplicaciones que se desarrollan como Glutenfreelist.   ...

Ya tenemos apuntado en nuestro calendario los días 16, 17 y 18 de abril, que será cuando podamos disfrutar del XIV Congreso Nacional de Hostelería. Este año tiene como escenario San Sebastián y será el punto de encuentro de centenares de profesionales y expertos del sector de toda España.   ...