VÍDEO RECETA: Crema de guisantes, brócoli y miso blanco

AutorLaCalidadDelNorteDificultadPrincipiante

Productos4 Servings
Tiempo de preparación25 minsTiempo de cocción25 minsTiempo Total50 mins

 1 diente de ajo
 2 puerros
 2 patatas medianas
 ½ cucharilla pimienta negra molida Laybé
 600 ml caldo de verduras
 80 ml nata para cocinar
 2 cuchara miso blanco
 200 grs brócoli
 390 grs guisantes de Conservas Lodosa
 Aceite de oliva
 Sal
Decoración
 Sésamo tostado Laybé
 Yogur griego

1

En una olla con un poco de aceite de oliva doramos un diente de ajo picado.

2

Añadimos dos puerros picados y rehogamos hasta que estén pochaditos.

3

Echamos las 2 patatas medianas peladas y cortadas en trozos no muy grandes.

4

Añadimos una pizca de sal y media cucharadita de pimienta negra molida de la marca Laybé. Y removemos bien.

5

Vertemos 600 ml. de caldo de verduras y 80 ml. de nata para cocinar.

6

También añadimos dos cucharadas de miso blanco para darle un toque más sabroso.

7

Removemos para que se mezclen los ingredientes y dejamos cocer durante 15 minutos, hasta que las patatas estén casi tiernas.

8

Pasado ese tiempo añadimos 200 gramos de brócoli y los 390 gramos de guisantes escurridos que contiene una lata de Conservas Lodosa.

9

Removemos y dejamos cocer otros 10 minutos. Las patatas deben estar tiernas y el brócoli en su punto.

10

Trituramos bien y si es necesario podéis utilizar un pasapurés.

11

Servimos el puré, añadiendo un poco de sésamo de la marca Laybé, unos guisantes enteros y si os animáis, un poco de yogur griego sin azúcar. Le dará un toque espectacular.

12

Ya tenemos lista nuestra crema de guisantes de Lodosa, brócoli y miso blanco lista.
Recuerda que tienes la vídeo-receta completa en nuestro blog y en nuestro canal de Youtube.

Ingredientes

 1 diente de ajo
 2 puerros
 2 patatas medianas
 ½ cucharilla pimienta negra molida Laybé
 600 ml caldo de verduras
 80 ml nata para cocinar
 2 cuchara miso blanco
 200 grs brócoli
 390 grs guisantes de Conservas Lodosa
 Aceite de oliva
 Sal
Decoración
 Sésamo tostado Laybé
 Yogur griego

Instrucciones

1

En una olla con un poco de aceite de oliva doramos un diente de ajo picado.

2

Añadimos dos puerros picados y rehogamos hasta que estén pochaditos.

3

Echamos las 2 patatas medianas peladas y cortadas en trozos no muy grandes.

4

Añadimos una pizca de sal y media cucharadita de pimienta negra molida de la marca Laybé. Y removemos bien.

5

Vertemos 600 ml. de caldo de verduras y 80 ml. de nata para cocinar.

6

También añadimos dos cucharadas de miso blanco para darle un toque más sabroso.

7

Removemos para que se mezclen los ingredientes y dejamos cocer durante 15 minutos, hasta que las patatas estén casi tiernas.

8

Pasado ese tiempo añadimos 200 gramos de brócoli y los 390 gramos de guisantes escurridos que contiene una lata de Conservas Lodosa.

9

Removemos y dejamos cocer otros 10 minutos. Las patatas deben estar tiernas y el brócoli en su punto.

10

Trituramos bien y si es necesario podéis utilizar un pasapurés.

11

Servimos el puré, añadiendo un poco de sésamo de la marca Laybé, unos guisantes enteros y si os animáis, un poco de yogur griego sin azúcar. Le dará un toque espectacular.

12

Ya tenemos lista nuestra crema de guisantes de Lodosa, brócoli y miso blanco lista.
Recuerda que tienes la vídeo-receta completa en nuestro blog y en nuestro canal de Youtube.

VÍDEO RECETA: Crema de guisantes, brócoli y miso blanco
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