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La guía “Txakoli de Bizkaia. El viaje” logra el Premio Gourmand al mejor libro de vinos del mundo

La guía de vinos “Txakoli de Bizkaia. El viaje” ha recibido el prestigioso Premio Gourmand al mejor libro del mundo sobre vinos europeos, después de haber recibido el mismo premio al mejor libro de España sobre vinos europeos. Estos galardones, considerados los máximos premios que puede recibir un trabajo sobre gastronomía, se celebraron en Febrero en París en el Carrousel du Louvre.

Getariako txakolina / Txakoli de Getaria

D.O. Txakoli de Getaria

Hoy nos introducimos en una bodega que produce un magnifico y muy personal vino blanco en Getaria (Gipuzkoa), la bodega Urki Txakolina. Estos txakolis pertenece a la Denominación de Origen “Getariako Txakolina”.

Esta bodega de reciente construcción está dotada de las últimas y más avanzadas tecnologías. Es una empresa de carácter familiar en la que ante todo prima la calidad del producto.

Las bebidas azucaradas aumentan los problemas cardíacos

Bebidas Azucaradas

Siempre se ha hablado de los efectos negativos de las bebidas azucaradas. Ahora se ha descubierto que este tipo de bebidas, aparte de poder provocar diabetes de tipo 2 incrementa en un 20% las probabilidades de enfermedades cardiovasculares al tomar más de una lata al día.

El Txakoli

Muchos habréis oído del Txakoli, otros lo habréis degustado, otros ni lo uno ni lo otro. Para todos, especialmente para los que nunca han oido hablar sobre el Txakoli, va dedicada esta entrada.

Descubrimos las nociones básicas que hay que saber sobre este exquisito y cada vez más valorado vino.

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