Archivo de la etiqueta: Bonito del Norte

Receta: Tostas de Bonito del Norte con salsa rosa

Vamos a realizar una receta fácil y muy rápida para compartir. Ideal para preparar como aperitivo o merienda, ahora que va haciendo buen tiempo, y nos apetece también comer aperitivos fríos.

Para ello utilizaremos un buen bonito del norte, haremos nuestra propia salsa rosa, y en pocos minutos tendremos nuestra receta lista para disfrutar en compañía.

¡Vamos allá!

Seguir leyendo Receta: Tostas de Bonito del Norte con salsa rosa

Receta: Ensalada de ventresca con vinagreta de aceitunas

Se va acercando la primavera, y hoy os traemos una receta para utilizar una ventresca estupenda en una original ensalada. Con ello vemos otra forma diferente de aprovechar el bonito del norte, e incorporarlo a nuestra dieta fácilmente.

Esta receta es fácil y sana, ya que incorporamos un aceite de oliva virgen extra de la variedad Arroniz (os hablamos en este reportaje), para preparar la vinagreta. Seguro que os encantará, ¡probadla!

Seguir leyendo Receta: Ensalada de ventresca con vinagreta de aceitunas