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Vídeo receta: Leche frita con canela de ceylán

Esta receta es de un postre dulce, sencillo y lleno de tradición. Usando pocos ingredientes, pero de calidad, podemos obtener un postre riquísimo. En nuestro caso usamos canela de tipo Ceylán de la marca Laybé, para darle aroma y sabor.

La leche frita se puede comer en caliente o fría, así que podemos hacerlo de un día para otro y disfrutar de él.

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Receta: Hummus

Seguimos con recetas sencillas y frescas, para poder soportar el calor del verano. Hoy traemos una de las recetas más populares de Oriente Medio: el Hummus. El hummus, es una especie de puré de garbanzos, fácil de elaborar y perfecto para compartir con los nuestros.

Para este plato, como es habitual, utilizaremos productos de aquí, así que usaremos garbanzos de Navarra (La cooperativa de Lodosa).

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