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Vídeo receta: Rollitos de piquillo y ventresca

 

Esta receta os encantará: rollitos de pimiento del piquillo con ventresca de bonito del norte. Una receta como entrante o aperitivo que hará que nuestros comensales se sorprendan. Estos rollitos, con aspecto que recuerda al sushi, está elaborado con un bizcocho de pimiento del piquillo y un jugoso relleno. ¿Os animáis?

Recordad que al final de la receta tenéis el vídeo con la receta paso a paso.

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Vídeo receta: Bizcocho de zanahoria con cobertura de chocolate negro

Vamos a elaborar un bizcocho clásico con un toque distinto: un bizcocho de zanahoria relleno de crema y cobertura de chocolate negro. Para ello haremos el bizcocho con la crema de queso cremoso que suele acompañarlo, pero añadiendo chocolate negro por encima. Esto hará que el dulzor del relleno se neutralice un poco con el toquecito amargo del chocolate negro.

Al final de la receta tenéis disponible la receta en vídeo para que os resulte más sencilla elaborarla (recordad suscribiros a nuestro canal de Youtube https://www.youtube.com/channel/UCM503MQf_1drIVnQ7Z21NRA ).

¡Vamos a ello!

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