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La guía “Txakoli de Bizkaia. El viaje” logra el Premio Gourmand al mejor libro de vinos del mundo

La guía de vinos “Txakoli de Bizkaia. El viaje” ha recibido el prestigioso Premio Gourmand al mejor libro del mundo sobre vinos europeos, después de haber recibido el mismo premio al mejor libro de España sobre vinos europeos. Estos galardones, considerados los máximos premios que puede recibir un trabajo sobre gastronomía, se celebraron en Febrero en París en el Carrousel du Louvre.

Getariako txakolina / Txakoli de Getaria

D.O. Txakoli de Getaria

Hoy nos introducimos en una bodega que produce un magnifico y muy personal vino blanco en Getaria (Gipuzkoa), la bodega Urki Txakolina. Estos txakolis pertenece a la Denominación de Origen “Getariako Txakolina”.

Esta bodega de reciente construcción está dotada de las últimas y más avanzadas tecnologías. Es una empresa de carácter familiar en la que ante todo prima la calidad del producto.

El Txakoli

Muchos habréis oído del Txakoli, otros lo habréis degustado, otros ni lo uno ni lo otro. Para todos, especialmente para los que nunca han oido hablar sobre el Txakoli, va dedicada esta entrada.

Descubrimos las nociones básicas que hay que saber sobre este exquisito y cada vez más valorado vino.

Puntuación de vinos en la Guía Peñin 2012

Puntuación de vinos en la Guía Peñin 2012

Como años atrás la prestigiosa Guía Peñin ha puntuado a los mejores vinos. Tenemos que destacar las importantes notas que han otorgado a los caldos con D.O. BizkaikoTxakolina.
La Guía Peñin ha otorgado la increíble nota de 92 puntos al Txakoli Doniene Gorrondona (Bakio – Bizkaia) algo único en sus 22 ediciones en las que se ha realizado esta guía.

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