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¿Qué son y para qué sirven los Cuchillos cerámicos?

Los cuchillos cerámicos están cada vez más de moda entre nuestras cocinas. Vamos a enumerar las virtudes de estos utensilios para aclarar las dudas que hay sobre ellos.

En primer lugar, los cuchillos cerámicos son muy afilados y duran hasta diez veces más sin perder esa cualidad respecto a los cuchillos de acero. Por ello los cortes se realizan de forma limpia y fácil, haciendo las delicias de los más cocinillas de la casa. Además, gracias al material, es un cuchillo ligero y fácil de manejar.

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