Una de las ferias más importantes del mundo, Alimentaria 2012, comienza su andadura hoy en la Fira de Barcelona. Alimentaria, feria bianual del sector de la alimentación y la bebida, ha sido inaugurada por los Príncipes de Asturias.
Desde hoy, día 26, hasta el 29 de Marzo del 2012, Alimentaría estará disponible para recibir, según la organización, más de 140.000 visitantes.
Alimentaria 2012 y sus 14 salones
La feria tendrá una superficie neta de94.622 metros cuadrados con casi 4.000 expositores repartidos en 14 salones, cada uno de una temática, con una fuerte presencia internacional.
Una de las novedades de este año es el espacio dedicado a la innovación, nutrición, salud y marketing, The Alimentaria Hub. Se podrá visitar en el pabellón 7.
En el pabellón 2 tendrá lugar el Pabellón Internacional, punto de encuentro de más de 75 países en el que este año el país invitado es México, y el Pabellón de las Autonomías.
El programa se completa con:
- BCNVanguardia: Congreso Internacional de Gastronomía que reúne a los mejores cocineros del mundo.
- Taste&Flavour: Punto de degustación de los mejores ibéricos, vinos y aceites.
- España, el País de los 100 Quesos: una ruta por la historia del queso español.
- Best Pack: Premios para el sector publicitario de alimentación y bebidas.
- Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea: encuentro de expertos en dietética y de la Dieta Mediterránea.
- Jornadas Interpesca: el mercado del pescado español.
- Concurso Cocinero del Año: premio para las jóvenes promesas de la cocina española.
Todo esto y muchas más actividades a partir de hoy, y hasta el día 29 de Marzo 2012, en Barcelona.
