Los espárragos de Navarra de la Cooperativa de Lodosa, son ideales para comer solos. Tiernos, sin hebras y con un sabor único. Pero, a tal producto se le puede acompañar de alguna salsa que le dé un toque especial. Vamos a elaborar una vinagreta simple que realce el sabor, pero no enmascare el producto principal, el espárrago. ¡Manos a la ...

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