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Receta: Espárragos de Navarra rellenos de gambas

Sabemos que no hay nada mejor que unos buenos espárragos de Navarra solos, o acompañados de una vinagreta o mayonesa. Pero hoy vamos a ver una receta fácil y rápida para darle un toque original a estos espárragos de Lodosa.

Una receta que podremos hacer como entrante o aperitivo para nosotros o para sorprender a nuestros invitados.

¡Vamos allá!

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Salsa vinagreta para Espárragos de Navarra

Los espárragos de Navarra de la Cooperativa de Lodosa, son ideales para comer solos. Tiernos, sin hebras y con un sabor único. Pero, a tal producto se le puede acompañar de alguna salsa que le dé un toque especial.

Vamos a elaborar una vinagreta simple que realce el sabor, pero no enmascare el producto principal, el espárrago.

¡Manos a la obra!

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