Desde aquí siempre hablamos de la gastronomía, de la buena comida, de recetas,.. Pero algo muy importante en la cocina es saber elegir los productos adecuados. Pues www.MahatsHerri.com os lo ponen muy fácil. Descúbrelo con nosotros. ...

Siempre intentamos ofreceros recetas ricas y que no descuiden mucho nuestra alimentación con demasiadas grasas. Hoy os ofrecemos una receta de esas que hay que comer con moderación, pero que en su justa medida es buena y sobre todo…nos quita las penas. Ahora que se va acercando el calorcito, y nos apetece más tomar un aperitivo que mejor que picar ...

¡Habemus vino ecológico! – Así podríamos titular esta entrada. Después de años, intentando definir y crear una nueva normativa que regule los vinos ecológicos, ya la tenemos.   ...

Cada vez es más común ver productos con denominación ‘producción ecológica’, ‘bio’, ‘biológicos’, etc.… ¿Pero sabemos que son esos productos realmente? ...

Vamos con una receta que puedes hacer para comer de un día para otro y que está realmente buena. En este caso hemos querido utilizar un producto ecológico como es el caso de esta chistorra artesana de producción ecológica de Navarra. ...

*Nota: Este reportaje fue publicado en www.LaCalidadDelNorte.com el 20/12/2011 siendo publicado hoy, 6/01/2012, de nuevo tras el cambio del blog.   Ayer finalizó la feria Algusto* en el Bilbao Exhibition Center (BEC) en Barakaldo, Bizkaia.En LaCalidadDelNorte.com  hemos asistido al evento de comida artesana y ecológica propuesta por SlowFood llamada Algusto Saber y Sabor. En ella hemos podido apreciar y degustar las grandes propuestas de ...

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