¿Sabes qué diferencias hay entre un atún y un bonito? Esta pregunta se la hace muchas personas, sobre todo a la hora de comprar, que comparan precios de un atún claro con un bonito del norte. Esto es un problema, porque puede llevar a la confusión entre los consumidores. ...
En la zona de la Rioja Alavesa, al sur de Álava, predominan tres tipos cultivos: el cereal, el olivo y la vid. Estos cultivos, tan mediterráneos, confieren a la zona una singularidad especial. La variedad Arróniz, también presente en la Rioja y Navarra, han estado ligados con una fuerte tradición en la comarca de la Rioja Alavesa. ...
A todos los gourmets que disfrutáis con productos artesanos de gran calidad, habréis visto en alguna ocasión productos etiquetados con el sello Eusko Label. Vamos a descubrir que es el sello y que hace diferente a la Sidra Natural Eusko Label del resto. Recordad que si queréis disfrutar de Sidra Eusko Label, 100% autóctona, podéis disfrutarla en la tienda Gourmet ...
Hoy os presentamos a un molusco que seguramente muchos desconocéis. La Cañaílla (Murex brandaris), es un molusco comestible que vive en las zonas de Mediterráneo y Atlántico oriental. Es muy típico del sur de España, sobre todo en Andalucía. Por fortuna poco a poco es más común verlos en grandes supermercados y se va dando a conocer al resto del ...
Hoy nos introducimos en una bodega que produce un magnifico y muy personal vino blanco en Getaria (Gipuzkoa), la bodega Urki Txakolina. Estos txakolis pertenece a la Denominación de Origen “Getariako Txakolina”. Esta bodega de reciente construcción está dotada de las últimas y más avanzadas tecnologías. Es una empresa de carácter familiar en la que ante todo prima la calidad del ...
Estamos en verano y con el calor no es raro ver como alguien sufre un golpe de calor. Para evitar que nos suceda aquí van unos simples consejos que harán que nuestras vacaciones sean perfectas. ...
¡Hola! Somos MahatsHerri La Calidad del Norte
Nos encanta la gastronomía, especialmente los productos de cercanía, locales, artesanos y gourmet. En este blog verás recetas especiales elaboradas con nuestro catálogo de productos.