Siempre intentamos ofreceros recetas ricas y que no descuiden mucho nuestra alimentación con demasiadas grasas. Hoy os ofrecemos una receta de esas que hay que comer con moderación, pero que en su justa medida es buena y sobre todo…nos quita las penas.
Ahora que se va acercando el calorcito, y nos apetece más tomar un aperitivo que mejor que picar con un buen pan, un chorizo de producción ecológica a la sidra. Hoy agradecemos a la tienda gourmet www.MahatsHerri.com por facilitarnos los ingredientes de esta exquisita receta.
Ingredientes para hacer Chorizo ecológico a la sidra
- 1 de Chorizo Ecológico
- 1 botella de sidra Uxarte con Euskolabel
Como veis es muy sencillo, pero como todo, a mejores ingredientes mejor resultado, y ya que nos pegamos un homenaje con algo que comemos muy de vez en cuando, mejor hacerlo con productos de calidad. Por todo ello hemos seleccionado un chorizo de producción ecológica, totalmente artesana y una sidra con manzanas autóctonas y con la seguridad de la calidad que nos ofrece el sello Euskolabel.
Como hacer Chorizo Ecológico a la sidra
En primer lugar cortamos en trozos generosos el chorizo y los colocamos en un recipiente de barro a fuego lento.
Cubrimos con una buena sidra con Euskolabel y dejamosa fuego lento que hierva.
15 minutos hirviendo a fuego lento y…listo para disfrutar.
