*Nota: Este reportaje fue publicado en www.LaCalidadDelNorte.com el 20/12/2011 siendo publicado hoy, 6/01/2012, de nuevo tras el cambio del blog.   Ayer finalizó la feria Algusto* en el Bilbao Exhibition Center (BEC) en Barakaldo, Bizkaia.En LaCalidadDelNorte.com  hemos asistido al evento de comida artesana y ecológica propuesta por SlowFood llamada Algusto Saber y Sabor. En ella hemos podido apreciar y degustar las grandes propuestas de ...

Aquí tenéis otra receta, en esta ocasión es una receta muy, muy sencilla que gracias a la combinación de sabores hará que estos pequeños bocaditos sean un auténtico manjar. ...

Hoy vamos con otra receta muy sencilla y sabrosa, hoy cocinamos un Pastel de Pimientos del Piquillo. Vereis que con pocos ingredientes y en poco tiempo tenemos un exquisito pastel que lo podemos presentar en formato pintxo o de entrante. ...

Inauguramos la nueva sección de recetas, con una receta fácil y muy resultona. Con este delicioso pintxo de anchoas, salmón y langostino podremos quedar bien cuando tenemos visita en casa, como entrante en una comida, para aperitivos o para sorprender a alguien especial. Mostraremos paso a paso como hacer este magnifico pintxo que estrena la sección de Recetas. ...