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Vídeo receta: Albóndigas de bonito del norte y salsa de piquillo.

Receta albóndigas bonito con requesón y salsa de piquillo - MahatsHerri LaCalidadDelNorte CalidadVasca Serrats Lodosa

Esta receta “diferente” de albóndigas sorprenderá a más de uno al comerlo. Y es que una receta que combina el sabor del bonito del norte, la suavidad del requesón y la intensidad del pimiento del piquillo hará las delicias a todos.

Estás albóndigas las puedes preparar como entrante o aperitivo, ya que es fácil de hacer, ligero y lo mejor de todo originales.

Recordad que al final de la receta tenéis el vídeo con la receta paso a paso.

Vídeo receta: Bizcocho de zanahoria con cobertura de chocolate negro

Bizcocho de zanahoria con chocolate La Calidad del Norte

Vamos a elaborar un bizcocho clásico con un toque distinto: un bizcocho de zanahoria relleno de crema y cobertura de chocolate negro. Para ello haremos el bizcocho con la crema de queso cremoso que suele acompañarlo, pero añadiendo chocolate negro por encima. Esto hará que el dulzor del relleno se neutralice un poco con el toquecito amargo del chocolate negro.

Al final de la receta tenéis disponible la receta en vídeo para que os resulte más sencilla elaborarla (recordad suscribiros a nuestro canal de Youtube https://www.youtube.com/channel/UCM503MQf_1drIVnQ7Z21NRA ).

¡Vamos a ello!

Receta: Creps rellenos de morcilla y piquillo

Creps rellenos de morcilla y piquillo

Esta receta es muy llamativa, una forma diferente de preparar morcilla. Vamos a elaborar unos creps con los que formaremos unos rollitos rellenos de morcilla con piquillo. ¡Os aseguramos que os encantarán!

Además, si te sobra masa de creps, los puedes dejar en la nevera para al día hacer unos estupendos creps con mermelada.

Receta: Ensalada de verano de Garbanzos y Bonito del Norte

Ensalada Garbanzos y Bonito del Norte

Seguimos con el calor, y no hay nada que apetezca más que comer una ensalada, frescas para combatir los días de calor. El problema viene cuando hacemos las mismas ensaladas una y otra vez. Así que para comer una rica ensalada, sencilla de elaborar y original, os traemos esta riquísima ensalada.

Como siempre, usando productos de calidad harán que esta receta sea espectacular. Para ello, utilizamos productos 100% autóctonos: Bonito del Norte de Serrats (Bermeo-Bizkaia), Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad Arróniz Arrolan (Lanciego – Álava) y Garbanzos de la Cooperativa de Lodosa (Lodosa – Navarra).

Receta: Espárragos de Navarra rellenos de gambas

Receta Espárragos rellenos de gamba

Sabemos que no hay nada mejor que unos buenos espárragos de Navarra solos, o acompañados de una vinagreta o mayonesa. Pero hoy vamos a ver una receta fácil y rápida para darle un toque original a estos espárragos de Lodosa.

Una receta que podremos hacer como entrante o aperitivo para nosotros o para sorprender a nuestros invitados.

¡Vamos allá!

Receta: Ensaladilla Rusa Casera

Receta Ensaladilla Rusa casera

Hay recetas que son de toda la vida, y una de ellas es la ensaladilla rusa. La ensaladilla clásica lleva patatas, zanahoria y guisantes, pero cada persona le da un toque personal.

Hoy vamos a ver una ensaladilla rusa con un toque especial: junto a unas sabrosas verduras, vamos a acompañar esta receta con unos langostinos cocidos. Vamos a ver como una ensaladilla rusa puede ser un gran plato para sorprender a los nuestros.

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