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VÍDEO RECETA: Pollo al curry con leche de coco y arroz

Vamos a ver un plato delicioso y con un toque exótico: pollo al curry elaborado con leche de coco y acompañado de arroz blanco. Una combinación riquísima que hará las delicias de todos en casa.

Como siempre decimos, el éxito de las recetas radica en elegir las materias primas adecuadas y de calidad. En este caso, el curry de la marca Laybé nos dará un toque exquisito, tanto en el aroma como en el sabor final del plato. Si te gusta el toque picante, te animamos a echar un poco de mostaza al pimiento de Espelette de Mon Pimentier.

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Vídeo receta: hamburguesas de bonito del norte

En esta entrada del blog, vais a ver unas hamburguesas diferentes y que podemos hacer para cualquier momento del día. Vamos a hacer unas hamburguesas de bonito del norte. Hamburguesas perfectas para acompañar de una ensalada y muy interesantes al no llevar carne.

Os recordamos que al final de la receta tenéis el vídeo con la receta completa.

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Receta: Falafel con salsa de yogur

Hoy os traemos una receta con un toque árabe utilizando productos de nuestra tierra, pero… ¿qué es el faladel? El falafel es una croqueta elaborada con una pasta de garbanzos, siendo un plato típico de Oriente Medio.

Veréis que receta vegetariana más sencilla y sabrosa, que gustará a todos en casa.

¡Vamos a ello!

 

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Receta: Creps rellenos de morcilla y piquillo

Esta receta es muy llamativa, una forma diferente de preparar morcilla. Vamos a elaborar unos creps con los que formaremos unos rollitos rellenos de morcilla con piquillo. ¡Os aseguramos que os encantarán!

Además, si te sobra masa de creps, los puedes dejar en la nevera para al día hacer unos estupendos creps con mermelada. Seguir leyendo Receta: Creps rellenos de morcilla y piquillo

Receta: Arroz cremoso con bogavante

El mundo del arroz es inmenso, permite multitud de recetas y acompañamientos: arroz con verduras, con distintas carnes, con hongos, con marisco,…

Aprovechando la estupenda Crema de Bogavante de Maisor, que contiene un intenso sabor, nos hemos animado a elaborar un arroz cremoso. Lo bueno de usar esta crema, es que nos facilita la receta y permite variarla, añadiendo distintos mariscos a nuestro antojo: gambas, cigalas, bogavante,… Nosotros vamos a prepararla con langostinos y colas de bogavante.

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Receta: Ensalada de pochas de Navarra con pulpo

Con el calor que está haciendo, lo que menos apetece es cocinar platos calientes. Por eso, muchos se olvidan de que existen más formas de utilizar las legumbres en nuestro día a día.

Hoy vamos a elaborar un salpicón de pochas de Navarra con pulpo. Una receta sencilla y refrescante. Perfecta para ingerir legumbres en frío, que además nos permite hacerlo de un día para otro, o incluso llevarlo en un “tupper” a la playa.

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